L'expérience a montré que le régime alimentaire adopté par les hommes il y a quelques années a disparu au profit d'aliments que l'on peut trouver dans les rayons des épiceries modernes. A ceux-ci s'ajoute le concept de restauration rapide et de malbouffe, qui n'est pas seulement un problème de santé, mais un phénomène socioculturel. Le régime paléo appelle à un retour aux anciennes habitudes alimentaires pour une santé à toute épreuve. Découvrez ici les avantages et les faiblesses de cette thérapie.
Le régime paléo : quels sont les bienfaits?
Le régime paléo peut être appliqué n'importe où, puisque les aliments qui entrent en jeu pour la pratique de cette thérapie sont disponibles où que vous soyez.
Limiter les taux d'insuline et de cholestérol dans le sang
Selon les avis sur le régime paléo, celui -ci limiterait le taux d'insuline et de cholestérol dans le sang. La consommation fréquente de fruits et légumes dans le cadre de ce régime a également une influence positive sur la santé et permet également la production de diverses vitamines et minéraux, utiles au bon fonctionnement du corps humain.
Optimiser la santé des médecins
Au cours des 15 premiers jours, ce régime pauvre en glucides entraîne généralement une perte de poids rapide et importante. Cela permettrait également d'optimiser l'état de santé de ceux qui le pratiquent, puisque son application implique l'abandon de différents types d'aliments nocifs pour la santé et qui ne permettent pas de rester en forme. Ceux-ci incluent, par exemple, les aliments industriels à base de produits chimiques. Il y a aussi la consommation excessive d'aliments composés de farines raffinées et de gluten.
Quels sont les dangers du régime paléo?
Le régime paléo est un régime qui demande une grande rigueur.
Le régime paléo est très restrictif
Cette forme de régime est très restrictive. Certains aliments comme le pain, les pâtes, le riz et tous les autres produits à base de céréales peuvent être difficiles à éliminer de votre alimentation car ils sont disponibles partout. D'autre part, ce régime peut générer l'effet dit « yo-yo » dû à la perte de poids rapide qui survient durant les deux premières semaines.
Le régime paléo peut provoquer des carences
Il est important de souligner que la soi-disant paléothérapie peut entraîner des carences et conduire à la production de lipides saturés dans l'organisme. Cet état de fait est dû à la consommation excessive de viande et de poisson.
Quels sont les conseils pour un régime paléo réussi?
Ce type de régime est fondamentalement basé sur la consommation de viandes maigres, de poissons, de graines, de fruits et de légumes. Si vous suivez un régime paléo, il est conseillé de réduire la consommation d'huiles pressées à froid et d'alcool. Il est totalement inadapté aux aliments riches en glucides comme les légumineuses, les céréales, mais aussi les produits laitiers, les sucres raffinés et les viandes grasses. Voici un exemple de menu que vous pouvez utiliser dans le cas d'un régime paléo :
– un petit-déjeuner composé de salades de fruits avec des amandes et de la noix de coco râpée ; – un déjeuner composé de deux œufs durs et d'une salade de tomates ; – Snack composé d'une poignée de noix.
Pendant ce temps, le dîner peut consister en un ragoût de pommes de terre accompagné d'une côtelette de porc.
Régime paléo : quels aliments manger?
Maintenant que vous comprenez les avantages et les risques du régime paléo, il est temps de voir ce que vous pouvez manger. Sachez que vous pouvez suivre ce régime complètement, si vous suivez un régime végétalien. Par conséquent, cela s'appelle le régime stick. Mais quels sont les aliments à privilégier dans le régime paléo?
Il faut savoir que vous pouvez y inclure des produits animaux et végétaux. La proportion à respecter est de 2/3 végétal et 1/3 animal. Vous laisserez de côté toutes les céréales, produits laitiers et aliments préparés.
Du point de vue animal vous avez :
– viande – poisson – oeufs et volailles – viscères – insectes -…
Côté légumes, vous trouverez :
– fruits et légumes – probiotiques – graines – algues
Nous vous invitons à cliquer sur le lien présent dans cette rubrique pour les découvrir plus en détail, et ainsi préparer au mieux vos menus. Dans tous les cas, il ne faut pas oublier que l'une des clés du succès de ce régime est la diversité. N'hésitez pas à multiplier les différentes sources d'énergie, pour obtenir tous les bienfaits des nutriments essentiels et éviter les carences.